Jedna hodnota, která se nemohla změnit: +2 °C
V dubnu 2025 požádal jeden zákazník náš tým o přepravu živých šneků z Polska do Gruzie. Trasa měřila přibližně 3 800 kilometrů, což znamenalo několik dní na cestě a řadu hraničních přechodů. Celá zakázka závisela na jediném čísle, které se nesmělo odchýlit: náklad musel být po celou dobu přepravy udržován na teplotě +2 stupňů Celsia.
Problém spočívá právě v přepravě živého nákladu. Běžný chlazený náklad snese během dlouhé přepravy výkyvy teploty o několik stupňů a dorazí v naprostém pořádku. U hlemýžďů to tak nefunguje. Stačí, aby se v přívěsu oteplilo, a oni se probudí, začnou se pohybovat a jsou ve stresu; pokud teplota klesne příliš nízko, zásilka je ztracena. Rozmezí teplot, v němž zůstávají v klidu a neporušení, se pohybuje v rozmezí jednoho až dvou stupňů a musí se udržovat po celé dny.
Z Polska do Gruzie, přibližně 3 800 km, po celou dobu se teplota držela na +2 °C.
Je to sice nenápadná práce, ale prováděná správně. reefer se před zavřením dveří kalibruje a zkontroluje. Teplota se zaznamenává po celou dobu přepravy, nikoli pouze při nástupu a výstupu. Trasa se plánuje s ohledem na to, co náklad snese, a dokumentace se připravuje předem, aby živý, rychle se kazící náklad hladce prošel celním odbavením, místo aby čekal na hranicích a jeho stav se mezitím zhoršoval.
Šneci dorazili do Gruzie ve stejném stavu, v jakém opustili Polsko – podle plánu a bez jakýchkoli problémů. U takového nákladu je to přesně ten výsledek, jaký si člověk přeje.
„Ať už je v přívěsu cokoli, musíte udržet nastavenou teplotu.“
Hlemýždi jsou poněkud neobvyklý náklad, a právě to je jedním z důvodů, proč měl ten příspěvek takový úspěch. Méně zajímavým důvodem, proč o tom stále vyprávíme, je skutečnost, že práce, která za tím stojí, je stejná jako při přepravě léčiv nebo čerstvého ovoce a zeleniny. Ve všech těchto případech je to právě měření teploty, co rozhoduje o tom, zda bude zásilka v pořádku, nebo zda bude muset být odepsána, a naším úkolem je zajistit, aby tomu tak bylo.
Disciplína jde ruku v ruce s nákladem
Společnost Eurogate je držitelem GDP pro přepravu farmaceutických výrobků a zajišťuje silniční přepravu čerstvých produktů a dalších citlivých zásilek v teplotně regulovaných podmínkách. To, co se při jednotlivých zakázkách liší, je druh nákladu. Základní požadavky však zůstávají v podstatě stejné: udržovat požadovanou teplotu, vést záznamy dokládající její dodržování a předat náklad v neporušeném stavu.
Pokud přepravujete zboží, které musí být udržováno v úzkém teplotním rozmezí, náš tým specializovaný na přepravu s řízenou teplotou vám ještě před rezervací jasně sdělí, zda jsme schopni vaše zboží uchovat v požadovaných podmínkách. Jak tato služba funguje, se dozvíte na naší stránce věnované přepravě s řízenou teplotou.
